Торт "Мечта Рафаэля"

Ингредиенты:

8 яиц

18 ст.л. сахара

18 ст.л. растительного масла

18 ст.л. муки

2 пач. ванильного сахара

2 пач. разрыхлителя

Для крема:

1 б. сгущенного молока

2оо г. слив. масла

4оо мл. сливок 30%

2 пач. загустителя сливок

50 г. кокосовых стружек

Для оформления:

1 пач.конфет Рафаэлло

кокосовые стружки

Как готовить:

Добавить раст.масло и муку,смешанную с разрыхлителем и всё перемешать.

Из этого теста испечь 2 коржа(у меня второй корж получился толстым и мне пришлось его разрезать пополам.И из-за этого на фото у меня видно 3 коржа) в круглой форме 28 см.,смазанной маслом.

Печь при Т.: 180-200 градусов.

Затем остудить.

Пока пекутся коржи сделать крем:

Для этого сначала надо взбить сливки(перед этим их надо поставить в холодильник на несколько часов) с закрепителем и уже взбитыми поставить их обратно в холодильник.

Мягкое слив.масло смешать со сгущенкой и взбить миксером.

Добавить кокосовую стружку.

Перед тем,как смазывать коржи,надо смешать масляную массу со сливками.

Собрать торт,смазывая его кремом.

Края тоже обмазать кремом,сверху уложить конфетки и посыпать кокосовыми стружками.

И через несколько часов можно наслаждаться.

Я надеюсь,что и вам мой тортик понравится.