Ужин за 10 минут

Ингредиенты:

2 отварных и почищенных картофелины

100 гр свинины с жировой прослойкой(порезать тонко)

1 луковица

1 помидор

зеленый горошек 1-2 ст ложки

2 яйца( можно 4

масло для обжарки

соль,перец по вкусу

Как готовить:

разогреть масло,выложить свинину и жарить на одной стороне

до ременной корочки(2 минуты)

перевернуть,положить лук,и жарить 2 минуты

добавить порезанный помидор и горошек,обжарить 1 минуту

добавить картофель,перемешать,и обжаривать 2 минуты

затем вбить яйца,посыпать зеленью

можно добавить тертый сыр..солить по вкусу

всё! наш ужин готов.